「 製菓 」リスト

バナナはそのまま食べても美味しいけど、バナナブレッドにしたらもっと幸せ

バナナはそのまま食べても美味しいけど、バナナブレッドにしたらもっと幸せ

毎日が日曜日な日々は飽きてしまうと思っていたけど、なんだかんだ好きなことできるし、色々なことをじっくり考えることができるから仕事辞めて良かったかも、この先大変だろうけど。あのまま仕事続けていたら今頃うつ病でしたね、怖い怖い。 ...

続きを読む

頑張って卵を共立てしたら、サックリ軽いアメリカンワッフルに

頑張って卵を共立てしたら、サックリ軽いアメリカンワッフルに

6月もあっという間に1週間が過ぎ、僕は職業訓練校の面接の日を待つというのんびりした毎日です。あっ、会社に制服を返しに行くんだった。それが最後の仕事ですね。今日はワッフルはワッフルでもアメリカンワッフルです。朝食に食べました。卵を泡立...

続きを読む

目指せマネケン!なかなか美味しいベルギーワッフルが作れた

目指せマネケン!なかなか美味しいベルギーワッフルが作れた

これもパンのひとつになるのかな?四角いアメリカンワッフルではなく、発酵させるリエージュワッフルです。今日はハローワークへ行き求職の登録をし、失業者としての第一歩を踏み出した記念すべき日なので、大好きなベルギーワッフルを焼いて自分を祝...

続きを読む

抹茶のホットケーキで休日の朝に感じるノスタルジー

抹茶のホットケーキで休日の朝に感じるノスタルジー

僕はいつも朝食を抜いてしまうタイプですが、休日のゆっくりした朝は食べるようにしていきたいと思っています。 ホットケーキミックスがあったので、作ってみました。あんことバターをのせて抹茶で和風に。ホットケーキ、久しぶりに食べました。 ...

続きを読む

気分転換にクッキーを焼いてみるのはいかが?

気分転換にクッキーを焼いてみるのはいかが?

仕事の都合上、世間とは違い忙しいゴールデンウィークも終わり、久しぶりの連休です。いろいろと疲れたので、気楽にクッキーでも焼いてみましょうか。 材料 A 薄力粉・・・50g アーモンドパウダー・・・10g ...

続きを読む

母の日は感謝の気持ちをこめて、手作りの抹茶ワッフルサンドケーキを

母の日は感謝の気持ちをこめて、手作りの抹茶ワッフルサンドケーキを

明日は母の日です。30才を越えてから、両親と会話する機会が増えました。いろいろうるさいですが、以前より仲良くなったと思います。10代、20代のころはろくに口も聞きませんでしたから。ほんとに迷惑ばかりかけたどうしようもない子供だったと...

続きを読む

今更流行りに乗ってポップオーバーを作ってみた

今更流行りに乗ってポップオーバーを作ってみた

ポップオーバーというちょっと面白い食べ物が気になります。パンケーキの次に流行るであろうポップオーバー、今日から帝国ホテル大阪でも今日から提供されるそうです。 都内でも食べられるお店が増えていて、身近なところではデニーズ...

続きを読む

混ぜて焼くだけ、ココナッツオイルと全粒粉のスコーンは簡単ヘルシー

混ぜて焼くだけ、ココナッツオイルと全粒粉のスコーンは簡単ヘルシー

先日購入したココナッツオイルでお菓子を作りたくなり、休みの日にスコーンを焼くことにしました。僕のようなお菓子作りビギナーでも美味しく作れるレシピがあったので参考にさせていただきました。職場に持っていったのですが、ココナッツオイルの風...

続きを読む